ACAR IKAN TENGGIRI

ACAR IKAN TENGGIRI

3 Ulas bawang putih
1 labu bawang besar
3 biji lada besar hijau
3 biji lada besar merah
Halia
2 sudu besar cuka
1 sudu besar biji sawi
Garam n gula secukup rasa
Sebiji timun.

2 keping ikan tenggiri digaul garam n sikit kunyit dan goreng cam biasa..

1. Tumis bawang, halia, lada, timun, biji sawi sampai layu
2. Masukkan cuka,  garam n gula..
3. Masukkan ikan yg di goreng tadi.. Gaul rata.
Sedia utk hidang.  Mkn ngan nasi panas2.. 👍🏻