Bahan2
Tempoyak
Cili api kampung
Daun kunyit
Bawang merah hiris
Petai
Ikan bilis
CARA-CARA
Panaskan minyak masak..goreng dulu ikan bilis kejap..angkat dan ketepikan..tumbuk cili padi + secubit garam dan gaul bersama tempoyak.
Dalam minyak yg sama tadi..tumis cili padi dan tempoyak sehingga naik bau
Masukkan segelas air. kacau kejap
sehingga agak2 sedikit pekat boleh masukkan ikan bilis , hirisan bawang merah
dan daun kunyit diracik.
Masukkan perasa sedap atau gula jika
suka
Masukkan petai. Kacau dalam 5 minit dan tutup api , Siap untuk dihidang
(Sumber: Fb Noraini smp)
No comments:
Post a Comment
< leave your comment here...>